पौष्टिक कमतरता म्हणजे काय? सामान्य पौष्टिक कमतरता

पोषणाची कमतरता ही एक गंभीर समस्या आहे जी जगभरातील लाखो लोकांना प्रभावित करते. जेव्हा तुमच्या शरीराला योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे मिळत नाहीत, तेव्हा यामुळे अनेक प्रकारच्या आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.

पौष्टिक कमतरता म्हणजे काय?

उत्तम आरोग्यासाठी पोषण आवश्यक आहे. जेव्हा तुम्हाला तुमच्या शरीराला आवश्यक असलेली पोषकतत्त्वे मिळत नाहीत, तेव्हा तुमच्यामध्ये पौष्टिकतेची कमतरता निर्माण होऊ शकते. पौष्टिकतेच्या कमतरतेमुळे थकवा, अशक्तपणा, केस गळणे आणि रोगप्रतिकारक शक्ती बिघडणे यासह विविध आरोग्य समस्या उद्भवू शकतात.

पौष्टिक कमतरतांचे प्रकार

पौष्टिक कमतरतांचे अनेक प्रकार आहेत. काही सर्वात सामान्य समाविष्ट आहेत:

• लोहाची कमतरता: लाल रक्तपेशींच्या निर्मितीसाठी लोह आवश्यक आहे. लोहाच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा होऊ शकतो, ज्यामुळे थकवा, श्वास लागणे आणि त्वचा फिकट होऊ शकते.
• व्हिटॅमिन डीची कमतरता: हाडांच्या आरोग्यासाठी व्हिटॅमिन डी आवश्यक आहे. व्हिटॅमिन डीच्या कमतरतेमुळे मुडदूस होऊ शकतो, अशी स्थिती ज्यामुळे मुलांमध्ये मऊ हाडे होतात आणि ऑस्टिओपोरोसिस, प्रौढांमध्ये कमकुवत हाडे कारणीभूत असतात.
• झिंकची कमतरता: जस्त विविध शारीरिक कार्यांसाठी आवश्यक आहे, ज्यामध्ये रोगप्रतिकारक कार्य आणि जखमेच्या उपचारांचा समावेश आहे. झिंकच्या कमतरतेमुळे थकवा येऊ शकतो, भूक न लागणे आणि जखम भरणे बिघडू शकते.
• फोलेटची कमतरता: सेल वाढ आणि विकासासाठी फोलेट आवश्यक आहे. फोलेटच्या कमतरतेमुळे अशक्तपणा, जन्म दोष आणि संज्ञानात्मक कार्य बिघडू शकते.
• आयोडीनची कमतरता: थायरॉईड कार्यासाठी आयोडीन आवश्यक आहे. आयोडीनच्या कमतरतेमुळे हायपोथायरॉईडीझम होऊ शकतो, अशी स्थिती ज्यामुळे थकवा, वजन वाढणे आणि केस गळणे होऊ शकते.

आयोडीनच्या कमतरतेची लक्षणे

1. गोइटर (विस्तारित थायरॉईड ग्रंथी) - आयोडीनच्या कमतरतेचा कदाचित सर्वात सुप्रसिद्ध परिणाम. थायरॉईड ग्रंथीला थायरॉईड संप्रेरक तयार करण्यासाठी आयोडीनची आवश्यकता असते आणि जेव्हा आयोडीनची पातळी कमी असते तेव्हा थायरॉईड हे संप्रेरक तयार करण्याचा प्रयत्न करण्यासाठी कठोर परिश्रम करते, ज्यामुळे ते मोठे होते.
2. हायपोथायरॉडीझम - पुरेशा आयोडीनशिवाय, थायरॉईड पुरेसे थायरॉईड संप्रेरक बनवू शकत नाही, ज्यामुळे शरीरातील चयापचय मंदावते. थकवा, अशक्तपणा, वजन वाढणे, थंडी वाजणे, केस गळणे आणि नैराश्य ही लक्षणे आहेत.
3. मुलांमध्ये मेंदूचा बिघडलेला विकास - गरोदरपणात आणि बाल्यावस्थेत, आयोडीनच्या कमतरतेमुळे मेंदू आणि मज्जासंस्थेचा विकास बिघडू शकतो, ज्यामुळे IQ कमी होतो आणि शालेय कामगिरी खराब होते. अभ्यास दर्शविते की गर्भाच्या आणि बालपणाच्या सुरुवातीच्या विकासादरम्यान आयोडीनची कमतरता 13.5 गुणांपर्यंत बुद्ध्यांक कमी करते.
4. जन्मजात दोष - आयोडीन विकासात मोठी भूमिका बजावते आणि त्याची कमतरता गर्भपात होण्याच्या जोखमीशी आणि मानसिक दुर्बलता किंवा क्रेटिनिझम सारख्या दोषांसह जन्मलेल्या अर्भकांशी संबंधित आहे.
5. नवजात मुलांमध्ये गलगंड (जन्मजात हायपोथायरॉईडीझम) - गरोदरपणात आईला आयोडीनची कमतरता असल्यास बाळांना गलगंड किंवा थायरॉईड समस्या असू शकतात.
6. मंद वाढ आणि विकास - मुलांमध्ये बौनेपणा दिसून येतो आणि हाडांची परिपक्वता विलंब होऊ शकते. विकासाच्या वर्षांमध्ये आयोडीन विशेषतः महत्वाचे आहे.
7. थकवा आणि आळशीपणा - आयोडीनच्या कमतरतेमुळे कमी थायरॉईड संप्रेरकांसह, व्यक्तींना अनेकदा थकवा, अशक्तपणा आणि लक्ष केंद्रित करण्यास त्रास होतो.

पुरेशा प्रमाणात आयोडीन घेणे, विशेषत: गर्भधारणेदरम्यान आणि बालपणात, कमतरतेशी संबंधित या प्रतिकूल आरोग्य समस्या टाळण्याकरता महत्त्वपूर्ण आहे. थायरॉईड आरोग्याचे निरीक्षण करणे महत्वाचे आहे.

पौष्टिक कमतरतेची चाचणी कशी करावी?

पौष्टिकतेची कमतरता ओळखण्याचे काही मार्ग आहेत. एक मार्ग म्हणजे कमतरतेची लक्षणे शोधणे. उदाहरणार्थ, जर तुम्हाला थकवा, अशक्तपणा किंवा केस गळत असाल तर तुमच्याकडे लोह किंवा जस्तची कमतरता असू शकते. कमतरता ओळखण्याचा दुसरा मार्ग म्हणजे तुमच्या डॉक्टरांनी रक्त चाचण्या मागवणे. या चाचण्यांद्वारे तुमच्या रक्तातील विविध पोषक घटकांची पातळी मोजता येते.

पौष्टिकतेच्या कमतरतेची काही सामान्य लक्षणे येथे आहेत:

• थकवा: ही थकवा किंवा ऊर्जेच्या कमतरतेची भावना आहे. हे पौष्टिकतेच्या कमतरतेच्या सर्वात सामान्य लक्षणांपैकी एक आहे.
• अशक्तपणा: ही अशक्तपणाची किंवा कमी ऊर्जा असल्याची भावना आहे. हे पौष्टिकतेच्या कमतरतेचे आणखी एक सामान्य लक्षण आहे.
• केस गळणे: हे टाळूचे केस गळणे आहे. हे लोह, जस्त किंवा व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेचे लक्षण असू शकते.
• फिकट गुलाबी त्वचा: ही त्वचा रंगाची कमतरता आहे. हे लोह किंवा व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेचे लक्षण असू शकते.
• चिडचिडेपणा: ही अशी अवस्था आहे जी सहज चिडली जाते किंवा अस्वस्थ होते. हे व्हिटॅमिन बी 6 किंवा मॅग्नेशियमच्या कमतरतेचे लक्षण असू शकते.
• खराब जखमा बरे होणे: हे कट किंवा स्क्रॅप्सचे हळूहळू बरे होणे आहे. हे व्हिटॅमिन सी किंवा झिंकच्या कमतरतेचे लक्षण असू शकते.

तुम्हाला यापैकी कोणतीही लक्षणे जाणवत असल्यास, तुमच्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे. ते तुमच्या विविध पोषक घटकांचे स्तर तपासण्यासाठी रक्त चाचण्या मागवू शकतात आणि आवश्यक असल्यास उपचार योजनेची शिफारस करू शकतात.

येथे काही सामान्य रक्त चाचण्या आहेत ज्यांचा उपयोग पौष्टिक कमतरता ओळखण्यासाठी केला जाऊ शकतो:

• संपूर्ण रक्त गणना (CBC): ही चाचणी तुमच्या रक्तातील विविध प्रकारच्या रक्त पेशींची संख्या मोजते. याचा उपयोग रक्तक्षय तपासण्यासाठी केला जाऊ शकतो, जो लोहाची कमतरता आहे.
• फोलेट पातळी: ही चाचणी तुमच्या रक्तातील फोलेटची पातळी मोजते. फोलेट हे एक जीवनसत्व आहे जे पेशींच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी आवश्यक आहे.
• झिंक पातळी: ही चाचणी तुमच्या रक्तातील झिंकची पातळी मोजते. जस्त हे एक खनिज आहे जे विविध शारीरिक कार्यांसाठी आवश्यक आहे.
• व्हिटॅमिन डी पातळी: ही चाचणी तुमच्या रक्तातील व्हिटॅमिन डीची पातळी मोजते. व्हिटॅमिन डी हाडांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे.

जर तुम्हाला काळजी वाटत असेल की तुमच्यामध्ये पौष्टिकतेची कमतरता आहे, तर तुमच्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे. ते तुमच्या विविध पोषक घटकांचे स्तर तपासण्यासाठी रक्त चाचण्या मागवू शकतात आणि आवश्यक असल्यास उपचार योजनेची शिफारस करू शकतात.

पोषणाची कमतरता कशी दूर करावी?

पौष्टिकतेची कमतरता दूर करण्याचे काही मार्ग आहेत. एक मार्ग म्हणजे तुमच्या आहारात भरपूर पोषक तत्वांचा समावेश करण्यासाठी तुमच्या आहारात बदल करणे. उदाहरणार्थ, तुमच्याकडे लोहाची कमतरता असल्यास, तुम्ही लाल मांस, हिरव्या पालेभाज्या, यांसारखे लोहयुक्त पदार्थ अधिक खाऊ शकता. आणि बीन्स.

पौष्टिक कमतरता दूर करण्याचा दुसरा मार्ग म्हणजे पूरक आहार घेणे. जर तुम्ही तुमच्या आहारातून पुरेसे मिळवू शकत नसाल तर तुम्हाला आवश्यक असलेली पोषकतत्त्वे मिळवण्यासाठी पूरक आहार हा एक चांगला मार्ग असू शकतो. तथापि, कोणतेही पूरक आहार घेण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे, कारण विशिष्ट पोषक तत्वांचा अतिरेक हानिकारक असू शकतो.

पौष्टिकतेची कमतरता दूर करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग तुमच्यामध्ये कोणत्या विशिष्ट पोषक तत्वांची कमतरता आहे यावर अवलंबून आहे. तथापि, सर्वसाधारणपणे, खालील टिपा तुम्हाला पौष्टिक कमतरता दूर करण्यात मदत करू शकतात:

• निरोगी आहार घ्या ज्यामध्ये विविध पदार्थांचा समावेश आहे. आपल्याला आवश्यक असलेले पोषक मिळवण्याचा हा सर्वोत्तम मार्ग आहे.
• जर तुम्हाला तुमच्या आहारातून पुरेसे पोषक तत्व मिळत नसतील, तर तुम्हाला पूरक आहार घ्यावा लागेल. कोणतेही पूरक आहार घेण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांशी बोला.
• पौष्टिकतेच्या कमतरतेच्या लक्षणांबद्दल जागरूक रहा. जर तुम्हाला यापैकी कोणतीही लक्षणे जाणवत असतील तर तुमच्या डॉक्टरांशी बोला.

पौष्टिक कमतरता दूर करण्यासाठी येथे काही अतिरिक्त टिपा आहेत:

• निरोगी चरबीसह शिजवा. ऑलिव्ह ऑईल आणि एवोकॅडो सारख्या निरोगी चरबी आपल्या शरीराला पोषक तत्वे शोषण्यास मदत करू शकतात.
• भरपूर फळे आणि भाज्या खा. फळे आणि भाज्या जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरचे चांगले स्रोत आहेत.
• परिष्कृत धान्याऐवजी संपूर्ण धान्य निवडा. संपूर्ण धान्य फायबर आणि पोषक तत्वांचा चांगला स्रोत आहे.
• आपल्या आहारात पातळ प्रथिनांचा समावेश करा. चिकन, मासे आणि बीन्स यांसारखे लीन प्रोटीन तुम्हाला पूर्ण आणि समाधानी वाटण्यास मदत करू शकतात.
• प्रक्रिया केलेले पदार्थ आणि साखरयुक्त पेये मर्यादित करा. प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ आणि साखरयुक्त पेये बहुतेक वेळा पोषक कमी असतात आणि कॅलरी जास्त असतात.

तुम्हाला तुमच्या पोषण स्थितीबद्दल काळजी वाटत असल्यास, तुमच्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे. ते तुम्हाला कोणत्याही पौष्टिक कमतरता ओळखण्यात आणि उपचार योजनेची शिफारस करण्यात मदत करू शकतात.

पौष्टिकतेची कमतरता कशी टाळायची?

पौष्टिकतेची कमतरता टाळण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे निरोगी आहार घेणे ज्यामध्ये विविध पदार्थांचा समावेश आहे. याचा अर्थ भरपूर फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, पातळ प्रथिने आणि निरोगी चरबी खाणे. प्रक्रिया केलेले पदार्थ आणि साखरयुक्त पेये मर्यादित करणे देखील महत्त्वाचे आहे.

पौष्टिकतेची कमतरता टाळण्यासाठी येथे काही अतिरिक्त टिपा आहेत:

• रोज नाश्ता करा. न्याहारी हे एक महत्त्वाचे जेवण आहे जे तुम्हाला तुमचा दिवस सुरू करण्यासाठी आवश्यक पोषक तत्वे मिळवण्यात मदत करू शकते.
• दिवसभर नियमित जेवण आणि स्नॅक्स खा. हे तुम्हाला तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत करेल आणि तुम्हाला जास्त भूक लागण्यापासून रोखेल.
• घरी अधिक वेळा शिजवा. अशाप्रकारे, तुम्ही तुमच्या अन्नातील घटकांवर नियंत्रण ठेवू शकता आणि तुम्हाला आवश्यक पोषक तत्वे मिळत असल्याची खात्री करा.
• अन्न लेबल काळजीपूर्वक वाचा. हे तुम्हाला हे सुनिश्चित करण्यात मदत करेल की तुम्ही असे पदार्थ निवडत आहात ज्यामध्ये जास्त पोषक आणि कमी अस्वास्थ्यकर घटक आहेत.
• तुमच्या डॉक्टरांशी बोला. तुम्हाला तुमच्या पौष्टिक स्थितीबद्दल काळजी वाटत असल्यास, तुमच्या डॉक्टरांशी बोला. ते तुम्हाला कोणत्याही पौष्टिक कमतरता ओळखण्यात आणि उपचार योजनेची शिफारस करण्यात मदत करू शकतात.

पौष्टिकतेच्या कमतरतेची लक्षणे काय आहेत?

पौष्टिकतेच्या कमतरतेची लक्षणे कमी पोषक तत्वांवर अवलंबून बदलू शकतात. तथापि, काही सामान्य लक्षणे समाविष्ट आहेत:

• थकवा: ही थकवा किंवा ऊर्जेच्या कमतरतेची भावना आहे. हे पौष्टिकतेच्या कमतरतेच्या सर्वात सामान्य लक्षणांपैकी एक आहे.
• अशक्तपणा: ही अशक्तपणाची किंवा कमी ऊर्जा असल्याची भावना आहे. हे पौष्टिकतेच्या कमतरतेचे आणखी एक सामान्य लक्षण आहे.
• केस गळणे: हे टाळूचे केस गळणे आहे. हे लोह, जस्त किंवा व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेचे लक्षण असू शकते.
• फिकट गुलाबी त्वचा: ही त्वचा रंगाची कमतरता आहे. हे लोह किंवा व्हिटॅमिन बी 12 च्या कमतरतेचे लक्षण असू शकते.
• चिडचिडेपणा: ही अशी अवस्था आहे जी सहज चिडली जाते किंवा अस्वस्थ होते. हे व्हिटॅमिन बी 6 किंवा मॅग्नेशियमच्या कमतरतेचे लक्षण असू शकते.
• खराब जखमा बरे होणे: हे कट किंवा स्क्रॅप्सचे हळूहळू बरे होणे आहे. हे व्हिटॅमिन सी किंवा झिंकच्या कमतरतेचे लक्षण असू शकते.
• भूक मध्ये बदल: तुमची भूक कमी किंवा वाढलेली असू शकते.
• मूड बदल: तुम्हाला उदासीनता, चिंताग्रस्त किंवा चिडचिड वाटू शकते.
• त्वचेतील बदल: तुमची त्वचा कोरडी, खवले किंवा रंगहीन होऊ शकते.
• केसांमधील बदल: तुमचे केस ठिसूळ, पातळ किंवा गळू शकतात.
• नखांमध्ये बदल: तुमचे नखे ठिसूळ, फाटके किंवा सहजपणे तुटू शकतात.
• दृष्टी बदलणे: तुम्हाला अंधुक दृष्टी, रातांधळेपणा किंवा इतर दृष्टी समस्या असू शकतात.
• चव किंवा वासातील बदल: तुम्हाला चव किंवा वासाची जाणीव कमी होऊ शकते.

तुम्हाला यापैकी कोणतीही लक्षणे जाणवत असल्यास, तुमच्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे. ते तुमच्या विविध पोषक घटकांचे स्तर तपासण्यासाठी रक्त चाचण्या मागवू शकतात आणि आवश्यक असल्यास उपचार योजनेची शिफारस करू शकतात.

हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की पौष्टिकतेची कमतरता असलेल्या प्रत्येकाला लक्षणे जाणवणार नाहीत. काही लोकांमध्ये अजिबात लक्षणे नसतात, तर इतरांना फक्त काही सौम्य लक्षणे दिसू शकतात. जर तुम्हाला तुमच्या पौष्टिक स्थितीबद्दल काळजी वाटत असेल, तरीही तुमच्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे. ते तुम्हाला कोणत्याही संभाव्य समस्या ओळखण्यात मदत करू शकतात आणि आवश्यक असल्यास उपचार योजनेची शिफारस करू शकतात.

पौष्टिक कमतरतांचे निदान कसे केले जाते?

रक्ताच्या चाचण्यांद्वारे पोषणाच्या कमतरतेचे निदान केले जाते. या चाचण्यांद्वारे तुमच्या रक्तातील विविध पोषक घटकांची पातळी मोजता येते. ज्या विशिष्ट चाचण्या मागवल्या आहेत त्या त्या पोषक तत्वांवर अवलंबून असतील ज्याची तुम्हाला काळजी आहे.

उदाहरणार्थ, जर तुम्हाला लोहाच्या कमतरतेबद्दल काळजी वाटत असेल, तर तुमचे डॉक्टर संपूर्ण रक्त गणना (CBC) ऑर्डर करू शकतात. CBC लाल रक्तपेशींसह तुमच्या रक्तातील विविध प्रकारच्या रक्तपेशींची संख्या मोजेल. लाल रक्तपेशींमध्ये हिमोग्लोबिन असते, जे ऑक्सिजन वाहून नेणारे प्रथिने असते. तुमच्याकडे लोहाची कमतरता असल्यास, तुमच्याकडे लाल रक्तपेशी कमी असतील किंवा तुमच्या लाल रक्तपेशींमधील हिमोग्लोबिन सामान्यपेक्षा कमी असेल.

पोषणाच्या कमतरतेचे निदान करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या इतर रक्त चाचण्यांमध्ये हे समाविष्ट आहे:

• फोलेट पातळी: ही चाचणी तुमच्या रक्तातील फोलेटची पातळी मोजते. फोलेट हे एक जीवनसत्व आहे जे पेशींच्या वाढीसाठी आणि विकासासाठी आवश्यक आहे.
• झिंक पातळी: ही चाचणी तुमच्या रक्तातील झिंकची पातळी मोजते. जस्त हे एक खनिज आहे जे विविध शारीरिक कार्यांसाठी आवश्यक आहे.
• व्हिटॅमिन डी पातळी: ही चाचणी तुमच्या रक्तातील व्हिटॅमिन डीची पातळी मोजते. व्हिटॅमिन डी हाडांच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहे.

जर तुम्हाला पौष्टिकतेच्या कमतरतेबद्दल काळजी वाटत असेल, तर तुमच्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे. ते तुमच्या विविध पोषक घटकांचे स्तर तपासण्यासाठी रक्त चाचण्या मागवू शकतात आणि आवश्यक असल्यास उपचार योजनेची शिफारस करू शकतात.

हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की पौष्टिकतेची कमतरता असलेल्या प्रत्येकाच्या रक्तातील पोषक तत्वांची पातळी कमी नसते. काही लोकांच्या रक्तातील पोषक तत्वांची पातळी सामान्य असू शकते, परंतु तरीही त्यांची कमतरता असू शकते. याचे कारण असे की रक्त तपासणी केवळ रक्तातील पोषक घटकांचे प्रमाण मोजते, शरीराद्वारे शोषले जाणारे पोषक प्रमाण नाही.

तुमच्या रक्तात पोषक तत्वांची पातळी कमी असल्यास, याचा अर्थ तुमच्यात कमतरता आहे असे नाही. तथापि, कमतरता नाकारण्यासाठी आणि आवश्यक असल्यास उपचार पर्यायांवर चर्चा करण्यासाठी आपल्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्वाचे आहे.

पौष्टिक कमतरतेवर उपचार कसे केले जातात?

पौष्टिकतेच्या कमतरतेचा उपचार हा विशिष्ट पोषक तत्वावर अवलंबून असतो ज्याची कमतरता असते. तथापि, सर्वसाधारणपणे, पौष्टिक कमतरतांवर उपचार करण्याचे दोन मुख्य मार्ग आहेत:

• आहारातील बदल: जर तुम्हाला तुमच्या आहारातून पुरेशा प्रमाणात पोषक तत्वे मिळू शकत असतील, तर कमतरतेवर उपचार करण्यासाठी आहारातील बदल हे आवश्यक असू शकतात. याचा अर्थ असा आहे की तुमच्यात कमी असलेल्या पोषकतत्त्वांनी समृद्ध असलेले अधिक अन्न खाणे.
• सप्लिमेंट्स: जर तुम्हाला तुमच्या आहारातून पुरेसे पोषण मिळत नसेल, तर तुम्हाला पूरक आहार घ्यावा लागेल. जर तुम्ही तुमच्या आहारातून पुरेसे मिळवू शकत नसाल तर तुम्हाला आवश्यक असलेली पोषकतत्त्वे मिळवण्यासाठी पूरक आहार हा एक चांगला मार्ग असू शकतो. तथापि, कोणतेही पूरक आहार घेण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे, कारण विशिष्ट पोषक तत्वांचा अतिरेक हानिकारक असू शकतो.

पौष्टिकतेच्या कमतरतेवर उपचार करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग तुमच्यामध्ये कोणत्या विशिष्ट पोषक तत्वांची कमतरता आहे यावर अवलंबून आहे. तथापि, सर्वसाधारणपणे, खालील टिप्स तुम्हाला पोषणाच्या कमतरतेवर उपचार करण्यास मदत करू शकतात:

• निरोगी आहार घ्या ज्यामध्ये विविध पदार्थांचा समावेश आहे. आपल्याला आवश्यक असलेले पोषक मिळवण्याचा हा सर्वोत्तम मार्ग आहे.
• जर तुम्हाला तुमच्या आहारातून पुरेसे पोषक तत्व मिळत नसतील, तर तुम्हाला पूरक आहार घ्यावा लागेल. कोणतेही पूरक आहार घेण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांशी बोला.
• पौष्टिकतेच्या कमतरतेच्या लक्षणांबद्दल जागरूक रहा. जर तुम्हाला यापैकी कोणतीही लक्षणे जाणवत असतील तर तुमच्या डॉक्टरांशी बोला.

पौष्टिक कमतरतांवर उपचार करण्यासाठी येथे काही अतिरिक्त टिपा आहेत:

• निरोगी चरबीसह शिजवा. ऑलिव्ह ऑईल आणि एवोकॅडो सारख्या निरोगी चरबी आपल्या शरीराला पोषक तत्वे शोषण्यास मदत करू शकतात.
• भरपूर फळे आणि भाज्या खा. फळे आणि भाज्या जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायबरचे चांगले स्रोत आहेत .
• परिष्कृत धान्याऐवजी संपूर्ण धान्य निवडा. संपूर्ण धान्य फायबर आणि पोषक तत्वांचा चांगला स्रोत आहे.
• आपल्या आहारात पातळ प्रथिनांचा समावेश करा. चिकन, मासे आणि बीन्स यांसारखे लीन प्रोटीन तुम्हाला पूर्ण आणि समाधानी वाटण्यास मदत करू शकतात.
• प्रक्रिया केलेले पदार्थ आणि साखरयुक्त पेये मर्यादित करा. प्रक्रिया केलेले खाद्यपदार्थ आणि साखरयुक्त पेये बहुतेक वेळा पोषक कमी असतात आणि कॅलरी जास्त असतात.

तुम्हाला तुमच्या पोषण स्थितीबद्दल काळजी वाटत असल्यास, तुमच्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे. ते तुम्हाला कोणत्याही पौष्टिक कमतरता ओळखण्यात आणि उपचार योजनेची शिफारस करण्यात मदत करू शकतात.

अंड्याच्या पोषणाचे महत्त्व

अंडी हे एक पौष्टिक अन्न आहे जे विविध प्रकारचे आरोग्य फायदे देते. ते प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे चांगले स्रोत आहेत आणि ते सर्व वयोगटातील लोकांसाठी निरोगी आहाराचा एक भाग असू शकतात.

अंड्यांमध्ये आढळणारी काही प्रमुख पोषक तत्वे येथे आहेत:

• प्रथिने: अंडी एक संपूर्ण प्रथिने आहेत, म्हणजे त्यामध्ये सर्व नऊ अत्यावश्यक अमीनो ऍसिड असतात जे आपले शरीर स्वतः तयार करू शकत नाहीत. प्रथिने ऊती तयार करण्यासाठी आणि दुरुस्त करण्यासाठी आवश्यक आहे आणि ते इतर अनेक शारीरिक कार्यांमध्ये देखील भूमिका बजावते.
• व्हिटॅमिन डी: अंडी हा व्हिटॅमिन डीचा एक चांगला स्रोत आहे, जो हाडांच्या आरोग्यासाठी आणि रोगप्रतिकारक कार्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.
• कोलीन: अंडी कोलीनचा चांगला स्रोत आहे, जो मेंदूच्या विकासासाठी आणि कार्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहे.
• ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिन: अंडी हे ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिनचे एक चांगले स्त्रोत आहेत, जे अँटिऑक्सिडंट्स आहेत जे तुमच्या डोळ्यांचे नुकसान होण्यापासून संरक्षण करू शकतात.
• सेलेनियम: अंडी सेलेनियमचा एक चांगला स्रोत आहे, जो एक महत्त्वपूर्ण खनिज आहे ज्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत.

या पोषक तत्वांव्यतिरिक्त, अंड्यांमध्ये इतर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील असतात, जसे की व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन बी 12 आणि लोह.

अंडी हे एक बहुमुखी अन्न आहे जे वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवले जाऊ शकते. ते उकडलेले, तळलेले, स्क्रॅम्बल केलेले, पोच केलेले किंवा बेक केले जाऊ शकतात. अंडी इतर पदार्थांमध्ये देखील जोडली जाऊ शकतात, जसे की सॅलड्स, सँडविच आणि पास्ता डिश.

आपण आपल्या आहारात समाविष्ट करण्यासाठी निरोगी आणि पौष्टिक अन्न शोधत असल्यास, अंडी हा एक उत्तम पर्याय आहे. ते प्रथिने, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे चांगले स्त्रोत आहेत आणि ते वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवले जाऊ शकतात.

अंड्याचे काही आरोग्य फायदे येथे आहेत:

• तुमचे वजन कमी करण्यात मदत होऊ शकते: अंडी हे उच्च प्रथिनेयुक्त अन्न आहे आणि प्रथिने तुम्हाला खाल्ल्यानंतर पूर्ण आणि समाधानी वाटण्यास मदत करू शकतात . हे तुम्हाला दिवसभरात कमी कॅलरीज खाण्यास आणि वजन कमी करण्यास मदत करू शकते.
• तुमची कोलेस्टेरॉलची पातळी सुधारू शकते: अंडी हे एचडीएल कोलेस्टेरॉलचे चांगले स्त्रोत आहेत, जे "चांगले" कोलेस्ट्रॉल आहे. एचडीएल कोलेस्टेरॉल तुमच्या शरीरातून एलडीएल कोलेस्ट्रॉल काढून टाकण्यास मदत करते, जे "खराब" कोलेस्ट्रॉल आहे.
• तुमच्या डोळ्यांचे रक्षण करू शकते: अंडी हे ल्युटीन आणि झेक्सॅन्थिनचे चांगले स्त्रोत आहेत, जे अँटिऑक्सिडंट्स आहेत जे तुमच्या डोळ्यांना नुकसान होण्यापासून वाचवण्यास मदत करतात.
• तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवू शकते: अंडी सेलेनियमचा एक चांगला स्रोत आहे, जो एक महत्त्वाचा खनिज आहे ज्याचे अनेक आरोग्य फायदे आहेत, ज्यात तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे देखील समाविष्ट आहे.

जर तुम्ही तुमच्या आहारात अंडी घालण्याचा विचार करत असाल तर प्रथम तुमच्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे. अंडी हे बहुतेक लोकांसाठी सुरक्षित अन्न आहे, परंतु काही लोकांनी ते टाळावे, जसे की ऍलर्जी असलेले लोक किंवा उच्च कोलेस्टेरॉलचा धोका असलेले लोक.

मी पौष्टिक कमतरता कसे टाळू शकतो?

पौष्टिकतेची कमतरता टाळण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे निरोगी आहार घेणे ज्यामध्ये विविध पदार्थांचा समावेश आहे. याचा अर्थ भरपूर फळे, भाज्या, संपूर्ण धान्य, पातळ प्रथिने आणि निरोगी चरबी खाणे. प्रक्रिया केलेले पदार्थ आणि साखरयुक्त पेये मर्यादित करणे देखील महत्त्वाचे आहे.

पौष्टिकतेची कमतरता टाळण्यासाठी येथे काही अतिरिक्त टिपा आहेत:

• रोज नाश्ता करा. न्याहारी हे एक महत्त्वाचे जेवण आहे जे तुम्हाला तुमचा दिवस सुरू करण्यासाठी आवश्यक पोषक तत्वे मिळवण्यात मदत करू शकते.
• दिवसभर नियमित जेवण आणि स्नॅक्स खा. हे तुम्हाला तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी स्थिर ठेवण्यास मदत करेल आणि तुम्हाला जास्त भूक लागण्यापासून रोखेल.
• घरी अधिक वेळा शिजवा. अशाप्रकारे, तुम्ही तुमच्या अन्नातील घटकांवर नियंत्रण ठेवू शकता आणि तुम्हाला आवश्यक पोषक तत्वे मिळत असल्याची खात्री करा.
• अन्न लेबल काळजीपूर्वक वाचा. हे तुम्हाला हे सुनिश्चित करण्यात मदत करेल की तुम्ही असे पदार्थ निवडत आहात ज्यामध्ये जास्त पोषक आणि कमी अस्वास्थ्यकर घटक आहेत.
• तुमच्या डॉक्टरांशी बोला. तुम्हाला तुमच्या पौष्टिक स्थितीबद्दल काळजी वाटत असल्यास, तुमच्या डॉक्टरांशी बोला. ते तुम्हाला कोणत्याही पौष्टिक कमतरता ओळखण्यात आणि उपचार योजनेची शिफारस करण्यात मदत करू शकतात.

निरोगी आहार घेण्याच्या काही टिपा येथे आहेत ज्या आपल्याला पौष्टिक कमतरता टाळण्यास मदत करू शकतात:

• भरपूर फळे आणि भाज्या खा.
• परिष्कृत धान्याऐवजी संपूर्ण धान्य निवडा.
• आपल्या आहारात पातळ प्रथिनांचा समावेश करा.
• ऑलिव्ह ऑईल आणि एवोकॅडो सारख्या निरोगी चरबी निवडा.
• प्रक्रिया केलेले पदार्थ आणि साखरयुक्त पेये मर्यादित करा.

पुरेसा सूर्यप्रकाश मिळविण्यासाठी येथे काही टिपा आहेत:

• दिवसा घराबाहेर वेळ घालवा, विशेषतः उन्हाळ्याच्या महिन्यांत.
• जर तुम्ही थंड वातावरणात रहात असाल तर तुम्हाला व्हिटॅमिन डी सप्लिमेंट घ्यावे लागेल.

निष्कर्ष

पौष्टिकतेच्या कमतरतेमुळे आरोग्याच्या विविध समस्या उद्भवू शकतात. जर तुम्हाला काळजी वाटत असेल की तुमच्यामध्ये पौष्टिकतेची कमतरता आहे, तर तुमच्या डॉक्टरांशी बोलणे महत्त्वाचे आहे. ते तुमच्या विविध पोषक घटकांचे स्तर तपासण्यासाठी रक्त चाचण्या मागवू शकतात आणि आवश्यक असल्यास उपचार योजनेची शिफारस करू शकतात.

निष्कर्ष

सर्व साहित्य कॉपीराइट हेल्थकेअर nt आजारपण. अटी व शर्ती आणि वापराचे गोपनीयता धोरण लागू. या वेबसाइटची सामग्री केवळ माहितीच्या उद्देशाने आहे. वैद्यकीय स्थितीबाबत तुम्हाला काही प्रश्न असल्यास नेहमी तुमच्या डॉक्टरांचा किंवा इतर पात्र आरोग्य प्रदात्यांचा सल्ला घ्या. आमची सामग्री विविध ऑनलाइन लेख आणि आमच्या स्वतःच्या ऑफलाइन अनुभवांनी प्रेरित आहे. हे आरोग्य सेवा एनटी सिककेअरच्या ग्राहकांना सार्वजनिक जागरूकता आणि नियमित अद्यतने प्रदान करण्यासाठी आहे.

© हेल्थकेअर एनटी सिककेअर आणि healthcarentsickcare.com , 2017-वर्तमान. या साइटच्या लेखक आणि/किंवा मालकाच्या स्पष्ट आणि लेखी परवानगीशिवाय या सामग्रीचा अनधिकृत वापर आणि/किंवा डुप्लिकेशन कठोरपणे प्रतिबंधित आहे. मूळ सामग्रीला योग्य आणि विशिष्ट दिशा देऊन हेल्थकेअर nt sickcare आणि healthcarentsickcare.com ला पूर्ण आणि स्पष्ट श्रेय दिले गेले असेल तर उतारे आणि दुवे वापरले जाऊ शकतात.